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南阳推进“互联网+明厨亮灶”工程 保障中小学师生“舌尖上的安全”

2019-09-04  南阳文明网

  日前,市市场监管局与市教育局联合召开全市中小学食堂“互联网+明厨亮灶”工程建设推进会。

  会上,各县(市、区)教育局汇报了本县区“互联网+明厨亮灶”建设、存在的问题,并对下一步工作进行部署。市联通公司对“互联网+明厨亮灶”以及舌尖安全网平台相关技术进行了介绍和培训。

  据了解,“互联网+明厨亮灶”工程是指采取在食品加工制作场所安装摄像设备,通过视频传输技术(无线或有线)和显示屏,将食品加工制作的关键部位和环节进行直接展示,保证监管部门和公众能够通过电脑、手机、显示屏等终端设备来实时观看餐饮重点环节的技术手段。开展“互联网+明厨亮灶”工作,旨在充分发挥“互联网+”的作用,吸引广大师生和家长以及社会公众来广泛参与,共同监督,共同推进社会共治,强化风险控制、推动科学监管工作。

  下一步,南阳市各相关部门将强力推进“互联网+明厨亮灶”工作,将该项工作纳入到校园大安全体系网络建设中,进行同研究、同规划、同施工,促进其多网融合、高效运行,协同推进“互联网+明厨亮灶”工程规范有序建设,使“互联网+明厨亮灶”成为餐饮食品安全监管的“助推剂”和“强心剂”,开创南阳市餐饮食品安全监管工作的新局面。与此同时,各县(市、区)相关部门也将稳抓工作效率,强化督导检查,确保“互联网+明厨亮灶”工作得以高质量、高效率、高标准地进行。(南都晨报记者 刘玲瑜 王陈 通讯员 祁晓松)

责任编辑:孟得会 李婷

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